夏日炎炎，茶葉上市進入高峰期，也是飲茶的好時節。但市場上也存在一些低品質茶葉產品以次充好，影響茶葉市場整體質量。

那么，茶葉的質量安全問題包括哪些方面？下面具體來看看。

茶葉安全問題一：農殘超標

在農業生產過程中，茶農在種植茶葉期間，會使用適量的農藥來防治茶葉蟲害，可能會有一部分農藥殘留在農作物上，這就是我們平常所說的農藥殘留。如果農殘超標，長期飲用，會對人體造成傷害。

茶葉安全問題二：重金屬

長期飲用重金屬超標的茶葉，對人體健康無疑是有危害的。稀土屬于重金屬的元素，如果超標會在人體的骨骼、內臟里富集，會對健康造成一定危害。長期積累后，就會對人的身體和健康造成一定危害。

茶葉安全問題三：人工添加香精、糖精

香精，它是一種人造香料。也是茶葉中常見的添加劑，添加的目的自然是提升茶葉的香氣。一般來說在花茶中比較容易遇到。添加了香精的茶葉，在沖泡時候前幾泡香氣是比較濃郁的，后續沖泡香氣會迅速減弱，這也是香精類物質的普遍特點。

香精，因為被提取純化過，或者就是單純的化學合成物質，只能吸附在物體表面，容易揮發，但是長期飲用就有害而無益了。

糖精，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。而且過量攝取糖精，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。

茶葉加糖精的目的是能提升緊結度和油潤度。一般來說，“糖精茶”主要出現在炒青綠茶中。至于如何分辨茶葉中有沒有加入糖精，是嘗不出來的，只能通過精密的儀器來分析。

目前正值茶葉采摘制作上市高峰期，茶葉因種植環境，加工工藝的不同，整個生產加工環節有帶入污染物的風險，為全面保障茶葉的質量安全，確保產品符合國家標準，中凱檢測特推出茶葉檢測套餐，協助您的產品進行安全監管，為茶葉市場的質量管控保駕護航！